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Jialin lv
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杭州 | 厨师
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作品
资料
低温伊比利亚猪肋排·香脆椒
Wellington Lobster（惠灵顿龙虾）
红酒烩牛舌
Amuse
低温法式香草羊排·熟成舞茸菌·羔羊原汁
接骨木花渍番茄（Elderberry tomato）
山楂鹅肝（Hawthorn and goose liver）
香煎鳕鱼配玉米薄荷酱佐柠檬玉米泡沫
加斯尼克低温油封鸭腿
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单位
Fresh Ness
职位
HeadChef
菜系
法国菜、融合菜
现居
中国大陆 浙江 杭州
家乡
中国大陆 河南 商丘
经历
天赋决定上限，努力决定下限。
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