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经历
- 从事餐饮业二十余年，曾任职于多家高星级酒店餐饮总监、行政总厨，多次参加亚洲,浙江省各项美食大赛并获殊荣。本人擅长融汇各大菜系菜式烹调特点，对各大菜系具有独到的修为，选料严谨，制作精细，注重原味，清新爽嫩。继承从祖辈相传的江浙菜特点中，从国内纷纭的菜肴流派中，从世界潮流和时代脉搏中，把握住了几大菜系的走向，创造出融四海风格，兼八方特长的新派菜系。与老帮菜系相比，口味新，原料新，烹饪手法同样也新，更是增加了营养成份系列。正是这种既继承传统，又吸收各大菜系精华的新派菜肴。另外也擅长烹调亚洲各国的美味，从冷菜到色
