龍皇三弄
明閣經典料理，讓食客在一道菜中感受一隻龍蝦的三種不同吃法。
主要食材 - 350 克 / 隻
小青龍蝦
佐料 - 少許
青蔥
- 3 克
鍋巴
- 2 克
火腿粒
- 1 個
雞蛋
- 3 克
蒜蓉
調味料 - 3 克
醬油
- 適量
濃雞湯
- 適量
高湯
做法 - 1將小青龍取肉，切成三份。
- 2一份蝦肉用蔥白和醬油煎炒。
- 3取另一份煮熟後用濃雞湯加蒜蓉起勾芡，配鍋巴。
- 4再取一份蝦肉，煮熟後用高湯加蔥尖起勾芡，加入火腿粒點綴。
-
张继园
鼎膳 炒锅
赞2024.05.3010 -
嘉伟四川省绵竹市新天地美食广场鸭脑壳飞 后厨主管
👍👍👍2023.11.2910 -
Chef song
石家庄新东方烹饪学校 教师
62023.08.2710 -
周会涛
保定市接待中心 主管
赞2023.07.2110 -
钱丰镇江听鹂山庄酒店有限公司 行政总厨
2022.11.2210 -
崔振宾
单县能源有限公司接待中心 行政总厨
颜值爆棚2021.04.1310 -
Executive Chef Gordon远阳控股集团 行政总厨
2021.03.2410 -
Taste bud徐恒
德清新市古镇假日酒店 厨师长
美味2020.07.1410 -
越杉彤山东商都恒昌有限公司 总裁助理兼胜昌餐饮经理
精致 2020.06.1210 -
钟继锋深圳丽思卡尔顿酒店 Chef de Cuisine
霸气2020.06.1210 -
李少平
广东卢家妈妈连锁餐饮有限公司 出品总监
2020.06.1010 -
刘会敏鼎龙湾度假区 行政总厨
学习2020.06.1010 -
加拿大北极光食品公司
全球加拿大有机冰湖野米供应商
赞哦2020.06.1010 -
闫明飞
李记搅团 热菜厨师
2020.06.1010 -
不惧将来！东山宾馆 主管
做菜如做人 2020.06.0910 -
火猴无 业余
2020.06.0910 -
季本波山东省，枣庄市，滕州市喜事多多大酒店 冷菜主管
2020.06.0810 -
小乐好好生活
很有心思的一道菜👍👍👍2020.06.0710 -
王京亭君尚假日 冷菜主管
👍👍👍👍2020.06.0710 -
尹龙
拔萃花园餐厅 凉菜
很精致的一道菜品，值得学习2020.06.0710 -
暖昭福^_^?家和渔村 厨师
美2020.06.0710 -
李宁山东威海市鼎信婚礼主题酒店 凉菜厨师
好2020.06.0710 -
黄俊象鼻子山庄 厨师长
2020.06.0610 -
赵家立，，， 热菜冷菜
学习啦 2020.06.0610 -
种法伦
澳门新濠天地度假酒店 SousChef
强大的菜品 学习中2020.06.0610 -
郑田伟徽韵楼大酒店 食制者
漂亮 2020.06.0610 -
李明
云南柏联酒店 区域总厨
👍2020.06.0610 -
徐用军
磊达大酒店 行政总厨
2020.06.0610 -
胡喜明商丘市满汉楼 。
2020.06.0610 -
孔建
永华舜耕国际大酒店 炒锅
你好2020.06.0610 -
马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
钱总
2020.06.0610 -
阮联杰
深圳市蜜悦圣托里尼民宿 主厨
👍🏼2020.06.0610 -
于振华石家庄鹿泉区云顶野奢木屋营地 中餐厨师长
漂亮666！2020.06.0610 -
钟继锋
深圳丽思卡尔顿酒店 Chef de Cuisine
牛🐮2020.06.0610 -
梁子敏深圳市圣丰城酒家 厨师长
好2020.06.0510 -
罗宗盈
炳胜公馆 上什领班
2020.06.0510 -
林军兴龙海鲜酒楼 代厨师长
2020.06.0510 -
肖国平
湘味小馆 厨师长
非常好的创意2020.06.0510 -
孙久强餐厅经理
赞👍2020.06.0510 -
罗永芳
农苑 厨师长
赞2020.06.0510 -
对味的人，快乐更多越百年 主厨
2020.06.0510 -
RUI不可挡内蒙古呼和大召餐饮管理有限责任公司 厨师长
2020.06.0510 -
师卓东
小雪猪头肉长治店 副厨
赞👍2020.06.0510 -
周鑫茂
宏悅餐饮管理有限公司 出品总监
霸气外漏！够逼格 2020.06.0510 -
马晓军侘与火 厨师长
漂亮2020.06.0510 -
李小兵老大昌酒楼 厨师
好菜品2020.06.0510 -
罗先生日本料理寿司吧 厨师
漂亮2020.06.0510 -
刘静敏
加油
2020.06.0510 -
唐启水
深圳文华东方酒店 中餐行政总厨
漂亮 2020.06.0510
