2024-2025 名厨指数｜最受欢迎的食材、调味料、直播、内容公布

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透过食材、调味料榜单，我们能了解到行业内领先主辅料、调味料的烹调干货。全面客观地了解到同行们正在高频使用的食材品种以及与之匹配的丰富烹法，洞察到整个行业的调味流行趋势，也为大家在研发与烹调时提供方向性的指引，为日后的采购、研发等找到值得信赖的选择。

直播、内容榜单，展示了行业的最新动态和满满干货，包括厨师们的悉心解答、餐饮业界的热点讯息等都是其成功上榜的重要原因，尤其师傅们从比例配方到操作要点的无保留分享，实用性和现场感都是直播与内容最能打动人心的地方。还有，米其林指南发布、亚洲 50 最佳餐厅榜单发布、全球热门烹饪节目、知名餐饮人的专访、料理技巧解析等也是大家非常关注的。

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