「伊比利亚火腿的一天」共赴美味

2025年9月15日

布朗石西班牙餐厅

一场汇聚了媒体、博主

以及相关从业人员的美食盛宴

「伊比利亚火腿的一天」

创意餐厅周开幕式华丽启幕

开启了一段令人难忘的美食探索之旅

伊比利亚猪肉产业联合组织ASICI

总经理何苏Jesús Pérez Aguilar

西班牙驻华大使馆经济商务处

首席商务参赞方少龙Alfonso Noriega

以诚挚热情的欢迎致辞

为本次开幕式拉开了序幕

从9月15日至21日

伊比利亚猪肉产业联合组织ASICI

携手7家北京餐饮品牌

涵盖早午餐店、创意菜餐厅及时尚酒吧

以「伊比利亚火腿的一天」为灵感

打造为期7日的餐厅周活动

从清晨的第一口清爽早餐

到深夜与朋友小聚热聊时的分享小食

覆盖全天候的不同就餐场景

无论是地中海美食爱好者

还是中餐及融合风味的追捧者

都能在一天中的任意时刻

享受到伊比利亚火腿独一无二的感官魅力

火腿雕刻大师Zulima Esteban

分享了伊比利亚火腿

不同部位的质地与风味

为下个惊喜环节做好知识储备

寻味伊比利亚火腿

为活动增添了不少乐趣与互动性

现场精心准备了不同部位的火腿切片

嘉宾们通过观察、嗅闻、品尝

凭借自己的了解和感官判断

来辨别伊比利亚火腿的部位与特点

将活动的氛围推向了又一个高潮

此次开幕式活动

为嘉宾们提供了一个深入

了解伊比利亚火腿文化的平台

也为「伊比利亚火腿的一天」

创意餐厅周活动成功预热

让大家唤醒伊比利亚感官

领略欧洲顶级美食的独特魅力