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Richard Ekkebus
香港置地文华东方酒店 厨艺总监
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单位
香港置地文华东方酒店
职位
厨艺总监
菜系
法式
现居
中国香港
家乡
其他
经历
厨艺总监Richard Ekkebus全面负责香港置地文华东方酒店的餐饮出品。在Richard的领导和监督下,香港置地文华东方酒店的法餐厅Amber于2018年的“全球100佳餐厅”中位列第56名,也是亚洲最佳法餐厅,更连续九度荣获米其林二星殊荣。
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