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Claudio Marras 马睿思

北京康莱德酒店行政总厨

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直播245期｜主厨解析春季限定食材，白芦笋与多宝鱼料理演绎餐盘中的春天

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单位
北京康莱德酒店

职位
行政总厨

菜系
意大利菜
现居
中国大陆北京

家乡
其他
经历

【从厨经历】 --在加入康莱德之前，马睿思先生已经环游世界，在南美(智利)、欧洲(巴黎)和中东的高档餐厅展示过其过人的烹饪技巧，并已在中国的上海和成都等城市游历了数年。 --马睿思先生拥有丰富的烹饪经验，曾经在米其林星级餐厅(如巴黎的Clos Longchamps)大放异彩，他将用他的“诚实烹饪”理念，为顾客带来惊喜。

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