原料：五花肉
配料：洋葱、腐皮、鸡蛋
调料：五香粉，盐，味、糖、地瓜粉、泰国鸡酱
制法：五花肉切粒，洋葱切丝将洋葱和五花肉分别加入鸡蛋、盐、味、糖、五香粉腌制两小时。洋葱搂干水拌入五花肉后加地瓜粉拌匀。腐皮铺好，将办好的五花肉卷入其中，上锅蒸十五分钟后下油锅浸炸至变色，改刀装盘配甜辣酱即可