北京王府井希尔顿酒店 中餐行政主厨
理念来自于鲁菜的葱烧海参和清真菜煨牛肉的做法与味型，选材于牛肋肉，肉质紧密、口感丰富搭配墨鱼汁用来增鲜，细品之后更加提升了这道菜的层次感。
希尔顿大中华区及蒙古 2021 中华主厨季路演落脚京城！
