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每个季节都要有一款令你心情愉悦的冰淇淋拿在手里

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崔亮

Noma测试厨房和发酵实验室 成员

春季款主要以春天的代表为元素 粉红主题色极具春天气息 以粉红白玉与宇治抹茶为主体 以樱花色大福 鲜奶油 盐渍樱花点缀上方 外观上富含樱花元素 并散发着樱花独有的恬淡气息 让人沉醉

最具夏日风情的当属芒果和菠萝为代表的热带水果 这款热带水果抹茶圣代冰淇淋以热带水果酱与宇治抹茶相融合 丰富的热带水果加以点缀 带给舌尖一股酸甜清爽的独特感受 满口水果驱散夏日酷暑 清凉一夏

秋季款则以法式蒙布朗融合宇治抹茶为主体 加入大颗的甘露煮与涩皮煮栗子 配上蒙布朗奶油加以点缀 秋天风味满载其上 栗子香扑鼻而来 酥糯诱人

冬季款草莓抹茶圣代冰棒 绝对是草莓控的福利时间 草莓果酱融合宇治抹茶制成冰棒 除了大颗的草莓外 还特意配上了两款浆果 在手工制作的浓郁奶油装点下 更是美得不可方物

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