巴蜀怪味猪手_名厨MINGCHU

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拔萃花园餐厅凉菜

由川菜的酸辣猪手联想到能不能把猪手换一种呈现方式，换一种味型，更美观、更精致，于是就想到用川菜里的经典怪味来做这样的一道猪手。 #第87期试用 #秀出酱心春季菜 #欣和

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