瑞和瑞西班牙厨房 厨师长
结合曾味有着与生俱来的独特香味、味道馥郁强烈、口感层次丰富且立体搭配荷兰土豆的糯性将曾味松露粉和酱融入土豆鸡肉慕斯里面,激发味蕾双层体验!新的尝试和构思不一样的呈现。#第91期试用 #2022 曾味 SUMERIANS 大师创意挑战赛
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
西班牙餐厅 后厨主管
香悦园海鲜酒楼 炒锅
「春味争鲜季-春季食材创意料理挑战赛」活动名单公布
11 月“月度之星”与 11 月第三周“周度之星”获奖名单公布
“月度之星”活动 11月第二周获奖名单公布