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鲶鱼炖茄子

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张峰

鞍山市宏博厨师服务有限公司 总经理

这是东北菜里非常有名气的一道菜，俗话说得好，“鲶鱼炖茄子”撑死老爷子，可想而知这道菜的美味是无法形容的，此菜可气到，补气，滋阴，催乳，开胃，利小便功效

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