这道海胆熟成牛油拌饭，精选北海道水稻米，搭配独家干式熟成牛油和紫菜碎，一番灵魂炒制后，米饭粒粒分明，色泽晶莹，飘散着牛油香，柿色的马粪海胆轻轻地盖在顶层，厚墩墩的海胆吸饱了牛油的精华，一入口，海鲜和脂肪的碰撞，还有碳水带来的幸福，让人招架不住。