作为一位面点厨师，我坚守在这个行业已经8年了。从学徒开始，我一直致力于学习和掌握各种面点制作技巧，经过不断的实践和调整，我的手艺逐渐得到了提升。在这个行业中，我遇到了许多困难和挑战，但是我从来没有放弃过。现在，我已经成为一名经验丰富的面点师傅，我非常自豪能够为客人烘焙出美味的面点。这8年来，我不断努力，不断提升自己，也让我更加坚定了对这个行业的热爱和信心。