主料：牛蛙、青红线椒、蒜末、姜片、藤椒油、食盐、白砂糖、胡椒粉、鸡精、家乐酸辣鲜露、家乐金汤酱、食用油
- 做法 -
1. 青红线椒切小段备用，牛蛙改刀备用
2.处理好的牛蛙加入适量藤椒油、食盐、白砂糖、胡椒粉，抓拌均匀，腌制5-10分钟
3. 起锅烧油，放入蒜泥、姜片，炒出香味后放入牛蛙翻炒
4. 加入家乐金黄酱、家乐酸辣鲜露、青红线椒翻炒出香味
5. 加适量水、家乐鸡精、少许糖，关盖焖煮约5分钟
6. 沸腾起锅，淋上适量藤椒油即可
藤椒的麻辣配上牛蛙的鲜嫩，浸入精心配制的汤底，每一口都能让你胃口大开。