北京万达文华酒店 厨师长
荤性食材鲍鱼均以味厚,软糯弹牙为佳,我选用鲜活鲍鱼,用欣和六月鲜黄豆酱赋于食材酱香浓郁风味,口感鲜活,风味独特。 #欣和 #葱伴侣 #“一口春鲜就酱吃”名厨挑战赛 #第114期试用