轻松熟成:
只需设置好低温高湿，开启UV杀菌灯!肉类、火腿、鱼类、香肠、奶酪、香草、意大利面等都可以轻松熟成。精确的控制:
精准的控温控湿系统允许温度在1-20度之间，湿度在60-85%之间，瀑流式风冷系统，循环风不仅仅从风机口出风，风道板四周预留溢出孔，实现真正意义上的立体循环。最小的损耗:
肉品在干式熟成4周后，体重仅减轻了约
7-10%，6周后减轻了约10-13%。这些价值是无与伦比的。#干式熟成 #餐厅 #VERY万瑞熟成柜 #商用熟成柜#干式熟成牛排#嵌入式