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 瑶柱桂花炒蟹

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Drunk

弘景铭味坊 主厨

记住,每一个伟大的梦想,都始于一个勇敢的决定。今天,就是你展翅飞翔的日子。让心中的火焰燃烧起来,照亮你前行的道路,让梦想照进现实。你拥有无限的力量,只要你敢于挑战,敢于超越,敢于创新,你就能书写属于自己的传奇。

特点:

这道菜讲究旺火快炒,确保原料断生即可出锅,以保持食材的鲜嫩爽脆和清新素雅的风味。

盘底不可沥出汤汁,以保持菜肴的干爽和口感。

瑶柱丝的香脆与蟹肉的鲜美相结合,再搭配彩椒和绿豆芽的清新口感,使得整道菜色香味俱佳。

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