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黎麦葱酱虾

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Drunk

弘景铭味坊 主厨

葱烤汁材料:
头抽鲜上鲜酿造酱油250克 ,蒸鲜豉油100克 ,蚝油30克 ,辣鲜露15克 ,洋葱150克 ,干葱150克 ,京葱200克 ,香葱200克 ,黄酒60克 ,糖20克 ,清水2千克 ,葱油100克

小贴士:

炸虾时,第一次炸熟,第二次复炸可使虾更加酥脆。
葱酱汁的熬制需要耐心,小火慢熬才能使味道更加浓郁。
炸藜麦的加入,为这道菜增添了独特的口感和营养价值。

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