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手打年糕黎麦小青龙

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

手打年糕藜麦小青龙:精选鲜活小青龙,肉质饱满紧实,经巧妙烹饪,保留其原汁原味的鲜甜。搭配手工捶打而成的年糕,米香四溢,软糯有嚼劲,充分吸收龙虾的鲜美汁水。再融入营养丰富的藜麦,为菜品增添一份独特的谷物香气与口感层次。三者完美结合,鲜、香、糯、弹在舌尖上交织碰撞,带来前所未有的美食体验,是您餐桌上的奢华之选。

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该作品灵感来源于 《手打年糕黎麦小青龙》
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