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渤海海参鸽子蛋汤

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Eason 曹洪禹

青提湾假日酒店 Executive Chef

自己在家做个早饭,舀起一勺渤海海参汤,弹润海参裹着嫩滑鹌鹑蛋,鲜汁携葱香漫开,似把渤海湾的晨露与海风,熬成舌尖上的清鲜絮语,简约食材因大海馈赠,在瓷碗里演绎本味浪漫,一口便让烟火日常沾上海洋的诗意,唤醒对质朴鲜美的向往,原来至味不过是海与光阴共酿的家常。

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