磊达大酒店 行政总厨
家烧鲅鱼块,藏在烟火里的海味传奇,当新鲜鲅鱼遇上精心调配的家常烧法,一场味蕾的狂欢就此开启。每一块鲅鱼,都饱含大海的馈赠。细腻紧实的鱼肉,经恰到好处的火候烧制,外皮微微焦香,内里鲜嫩多汁。咸香与鲜美的味道完美交织,渗透到每一丝纹理。家烧鲅鱼块,不仅仅是一道菜,更是家的味道,是记忆中那份温暖与满足。咬上一口,浓郁的鲜香瞬间在口中绽放,带你领略海边人家的质朴与热情。
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