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脆芋丝香辣小银鱼

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

在美食的花园里,脆芋丝香辣小银鱼宛如一朵独特的奇葩。脆芋丝,是大地馈赠的温柔,经巧妙之手切成细丝,再以热油炸至金黄酥脆,那是阳光与土地的味道,在唇齿间弥漫。香辣小银鱼,来自江河湖海的精灵,带着水的灵动与纯净,裹上一层香辣的热情外衣,跳跃在舌尖之上。二者相逢,演绎出一场香与辣、脆与嫩的浪漫二重奏,让每一个品尝的人,都仿佛置身于美食的诗意画卷中。

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