这道出品设计雏形最早出现大概是2018年，然后也是经历了多次的改良与重新搭配，今年制作了这道以开胃菜形式呈现的“一口小食”🐖

尺寸虽小🍽️，但是也五脏俱全，在猪形脆片中添加伊比利亚黑猪火腿油让风味更加浓郁，中间夹入用猪肘、猪耳、猪头、猪蹄、猪舌，通过近20个小时的加工制成的具有东北熏酱风味的肉派，使得一口便能尝出地域风味🗺️，再搭配芥末美乃滋、万用的醋渍芥末籽与云杉醋腌渍的蔬菜🥒，减轻肉派的油腻，让整体口味得以平衡🛹。