金酸汤海参羹_名厨MINGCHU

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磊达大酒店行政总厨

金酸汤的鲜爽酸辣，裹着三色黎麦的饱满颗粒，撞上海参的Q弹醇厚，是酸辣唤醒味蕾的激灵，是杂粮与海味碰撞的惊喜。每一勺都藏着层次：酸得开胃，辣得柔和，黎麦嚼出谷物香，海参滑过舌尖留鲜醇。暖乎乎一碗下肚，从舌尖到胃里都透着舒坦，这就是秋冬里的治愈滋味。

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该作品灵感来源于《金酸汤海参羹》

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