普宁豆酱青花鱼

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德清新市古镇假期酒店厨师长

青花鱼肉质非常适合酱烤，我用浙江独特酱泡方法先腌制入味，口味酱香回甜，然后再用180°度烤制12分钟，这样烤出来的青花鱼非常香，冷凉之后肉质也不会松散，口感有层次非常好。 #挪威青花鱼 #挪威海产局 #第123期试用

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