打抛叶炒伊比利亚火腿

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岐黄小馆主厨

伊比利亚火腿富含优质蛋白质和多种氨基酸。其脂肪主要为不饱和脂肪酸（源自猪食用的橡果），对维持心血管健康有益。泰国打抛叶（圣罗勒）在传统医学中以其健胃特性闻名，能有效缓解胃胀、痉挛和促进食欲。其独特的辛香气息能刺激消化液分泌。

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