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葱爆香螺肉

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

热油炝锅,葱段爆出金香,新鲜香螺肉裹着滚烫的滋味在锅里翻涌。每一口都是大海的鲜灵撞上葱香的热烈,弹牙的肌理裹着浓油赤酱,鲜得直咂嘴,香得连汤汁都想拌进米饭里——这口热辣鲜香,是餐桌最勾人的烟火气。

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该作品灵感来源于 《葱爆香螺肉》
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