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葱香豉汁牛肝菌

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杨雄飞

北京宝庆府 凉菜总监

牛肝菌经豉汁调味后色泽红亮,入味醇厚,表面点缀的葱香碎增加了清新香气,整体造型精致,体现出中式料理在调味与摆盘上的细腻讲究,将牛肝菌的鲜美与豉汁、葱香的风味巧妙融合。

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