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芝麻冷切牛舌
牛舌经过精心处理后切片，浸泡在红亮的麻辣汤汁中，汤汁里点缀着白芝麻，增添了香气与口感层次。顶部铺以清新的莴笋丝，既丰富了色彩，又以清爽的口感中和了牛舌的醇厚与汤汁的麻辣，整体呈现出麻辣鲜香、口感丰富的特点，是一道很有特色的开胃凉菜。
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牛舌经过精心处理后切片，浸泡在红亮的麻辣汤汁中，汤汁里点缀着白芝麻，增添了香气与口感层次。顶部铺以清新的莴笋丝，既丰富了色彩，又以清爽的口感中和了牛舌的醇厚与汤汁的麻辣，整体呈现出麻辣鲜香、口感丰富的特点，是一道很有特色的开胃凉菜。
