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干焗兰州百合

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

兰州百合的甜,是藏在土里的温柔。
干焗过后,外壳带着焦香的韧劲,轻轻剥开,内里的瓣片依然莹白如玉。
入口先是炭火烘出的微焦感,随即,清甜在舌尖慢慢漾开,带着阳光和土地的醇厚,没有多余调味,却鲜得直抵心尖。
这一口,是自然给的本味惊喜。

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该作品灵感来源于 《干焗兰州百合》
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