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佛跳墙
△ 佛跳墙是蒋介石最爱吃的少数珍品菜肴之一，也是颐和公馆最优质的特色菜品之一。此款佳肴选用上好跑等主料经8小时炖制而成，用料做法上属于民国时期秦淮船菜系列，味真而浓郁，汤清而鲜香，最意犹未尽。
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热门评论
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吴俊炜福州泰禾凯宾斯基 SousChef
热门评论这似乎不是福州传统佛跳墙呀2017.10.0410 -
邓峰
邓峰独立美食工作室 主理人
热门评论这感觉像是罐焖呀2017.09.2810 -
刘宇鹏
小雪猪头肉长治店 厨师
赞2023.01.2310
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