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红薯泥

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郑峰

澳门永利酒店 厨师长

红薯泥是一道久负盛名的特色名菜,开封小吃。选用红薯、白糖、石榴水等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹,甜香可口,营养丰富。红薯泥是一种独树一帜、色味奇美的色菜。

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