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Beef Carpaccio

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VINCENT

深圳柏悦酒店 傲廬-飨酌 厨房 chef de partie

Beef Carpaccio为意式生小牛肉，不能太厚,摆盘要整齐,汁量适中，烤面包的酥脆入口感到黑松露蘑菇的味道。

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