首先，我不是一名真正的厨师，我只是一名爱好者，很高兴认识这么多顶级大师，这道菜是根据众多菜谱，并加上自己的想法制作而成的。
其次，感谢铭哥，毕家铭老师对我的大力支持，并且教授我料理的知识，万分感激！
最后，我的摆盘有点丑，铭哥也指出了不该放花，不是什么好看就放什么，我以后会改进的，人生第一次分享菜谱，很开心，希望各位老师给予宝贵意见，谢谢！#求点评 #求指教 #每天进步一点点 #我要上首页 #分子料理 #主菜 #融合菜