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炸烹里脊
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张晨辉
东来顺 总厨
下入腌好的猪里脊时,注意要逐个下入,迅速用筷子搅开。
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卜范茂
西双版纳万达文华酒店 中餐行政总厨
热门评论
这真滴是传统鲁菜啊。
2018.11.25
10
愛情向左,浪漫往右
美食爱好者
热门评论
那为什么不在腌制肉的时候加适量的水,让肉吸进去,然后再挂糊浆,吃起来口感应该不会差,或者腌制的时候加少许的糖,让肉富含多汁,这样做可取吗
2017.05.22
10
Allen
澳门新濠天地度假酒店 Sous Chef
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2021.03.18
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