1.全部海鲜都是新鲜的，直接隔水蒸，蘸酱油吃，保持鲜味。 2.咖喱炖浓后，将牛肉切块，过热水，慢火炖，让咖喱入味。 3.鬼婆鱼，直接等水开，新鲜放入，等差不多熟，再放入冬瓜，立刻上盘。 #每天进步一点点 #家常菜 #海鲜