低温青龙球配焗野菌龙衣浓汁

打开App

兴隆集团隆台出品总监

这是一虾两吃的做法。现杀的龙虾需要放尿，让虾腹朝下，再扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽出筷子，龙虾会排出一道有异味的液体。如不放尿，在烹饪过程中会影响味道。除此之外，还要剔去它的虾线，这是藏污纳垢部分，所以需要去除。

登录查看作品详情

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏

赞赏支持

更多... Ta的作品