椰乡盐焗文昌鸡

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海南太燃魔法餐饮管理有限公司经营者兼主厨

盐焗鸡是一道特色传统客家菜也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。但是本作品采用的是海南文昌鸡，肉质鲜美有咬劲儿，加上大葱香菜调味非常鲜美！

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