157
24
273
甜蜜陷阱
白巧克力布朗尼的蛋糕主体，中间要挖空一小部分，将树莓藏入其中，这样才能把巧克力球架得很高，有落错感，而不会显得很空。同时要注意制作巧克力球的薄厚度。另外，白巧克力酱汁一定要加热到烫嘴的程度，再浇在白巧克力球上，球才会融化。当用勺子品尝时，就能感受到“噗噗”的流动感。
登录查看作品详情
热门评论
-
贾辉
Jia Hui's Food Studio 贾辉工作室 主理人
热门评论巧克力球怎么做佟师傅
2017.01.1610 -
郑田伟徽韵楼大酒店 食制者
👍2021.04.2110 -
雍小松新疆乌鲁木齐市 厨师长
漂亮2021.02.0510
打开APP，查看全部评论
更多...
Ta的作品
