秋季的猪肋排_名厨MINGCHU

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秋季的猪肋排

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劉葉奇Yeqi Liu

上海田喜碧餐饮管理有限公司 Chef de Cuisine

不时不食；秋天是一年后的尾声需要温补贴秋膘来抵御寒冬，百合的润肺凝神；莲子益肾补脾；栗子养胃活血；莲藕开胃清热等。这道菜是以现代料理概念技法而融合的。#我的创新菜 #每天进步一点点 #应季菜 #招牌菜 #创新菜 #热卖菜 #主菜 #融合菜

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