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蟹肉，橘子巴伐露 Bavaroise

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劉葉奇Yeqi Liu

上海田喜碧餐饮管理有限公司 Chef de Cuisine

用很法式的料理结合中国秋季食材，以橘子的甘甜激发出蟹肉的鲜美#我的创新菜 #创新菜 #应季菜 #凉菜 #小吃

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