上海金古源大酒店有限公司 副厨
一道浙江家常菜，简单的做法，保证了黄鱼的鲜美，原汁原味。这道菜一定要用猪油，使鱼肉更加细嫩口感更佳！上菜使用加热盘，冷后猪油会凝结糊嘴！推荐选用东海大黄鱼，更好！#家常菜
