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香草煎贝柱 配干果羽衣甘蓝沙拉

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霍俊田

锦灰谷小院私宴 主厨

秋意渐浓,实在适合吃的清爽一点,我选用有着‘海八珍’之一美誉的扇贝柱,其肉质细嫩,味道鲜美,有明目,健脑,利五脏的贡献,搭配与马恩核桃油混合的羽衣甘蓝,感觉整个秋天都特别知足。#核桃油 #鳄梨油 #坚果油 #64期试用

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