丹青宴 主厨
又是一年山楂季,不得不说创始人段誉段老师的才华利用山楂本身的酸甜去搭配一个丝滑肥美的鹅肝,两者无缝连接融合得恰当好处。今天我还是想分享分享个人的经验和遇到的难题、想必大家也有遇到,、真的适合年夜饭菜单里的一道菜,红红火火的,再加上点缀了少许的食用金箔,有点金灿灿的感觉、特别喜庆
第49周榜单丨 法式料理与福建年味的浪漫邂逅