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鱼子酱古岗左拉干酪芋泥布里欧

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Afu 朱黃均

Maison afu Chef

布里欧面包刷上奶油烤到酥脆,蒸至松软绵密的大甲芋头,混入风味浓厚的古冈左拉蓝纹干酪与咸蛋黄拌成芋泥内馅,两片布里欧脆片夹起来,最上层再抹上鱼子酱。

鲜香浓郁的一道前菜。

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