2021 年最受关注的 10 个品牌尽在这里。
品牌榜单的排名依据 2021 年名厨App 内品牌相关的活跃热度、新增粉丝量等数据综合计算得出。
TOP 10 品牌榜涵盖了厨师关注的调味品、乳制品，以及发掘优质餐厅、关联优秀厨师的行业赛事和展会等内容，不同类型的品牌在不同的维度和层次上，为厨师群体及美食爱好者们提供了多元视角和创新思路（点击此处，查看去年品牌榜单）。
「雀巢专业餐饮」不仅提供创新的食品和饮料解决方案，还聚焦青年厨师，通过“鲜生新势力·第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛”挖掘厨师领域的新势力，并以青年人的视角探索餐饮业的创新之道。
而拥有百年历史、闻名世界的餐厅和酒店指南「米其林指南」不仅扛住了疫情的压力，更连续推出米其林绿星、年轻厨师奖和服务奖，致力推动餐饮行业的可持续发展。
作为目前全球范围内最大的酒店餐饮展之一的「HOTELEX 」上海国际酒店及餐饮业博览会，立足酒店、餐饮、烘培等业态，为国内餐饮业提供了高品质的咨询、采购平台。
值得一提的是，调味品品牌「豪吉」、「Shinho 欣和」一举跻身 TOP5 行列。不论是「豪吉」全新川辣酱首发直播，还是「Shinho 欣和」与米其林主厨联袂演绎的味道美学，都给名厨App 的用户留下了深刻的印象。可见，以川辣和咸鲜为代表的中式味型调味品品牌近年来表现活跃、发展迅速或具备较大潜力。
从融贯东西的菜品食谱到实时更新的烹调资讯，从生动直观的名厨直播到种类繁多的名厨试用，厨师们在获取及时餐饮资讯及发展趋势的同时，实现与同行、品牌商的线上分享交流，从而对烹调产生更深刻的理解，实现菜品创作的与时俱进。
随着国内餐饮市场发展空间不断扩大，各餐饮品牌之间的竞争也愈发激烈，味道、效率、服务、特色都是影响一个品牌的重要因素。上榜品牌虽形式各异，但都深耕于餐饮行业。它们不仅关注行业本身，也关心餐饮从业人员，竭尽全力地为餐饮人提供优质、高效的服务，这也是它们受到厨师欢迎的原因。
如果你想了解这 10 个品牌带来的干货内容，不妨点击下图，查看完整榜单。明日我们将继续带来最受关注作品、最受关注首发作品榜单解析，敬请期待。
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