伊比利亚火腿雕刻大师班（北京站）名单公布

“和伊比利亚火腿一起探索欧洲热情，唤醒你的伊比利亚感官！”是伊比利亚猪肉产业联合组织 (ASICI) 推出的一项新计划，该项目得到了欧盟和农业、渔业以及食品部的坚定支持，旨在向英国、日本和中国等相关市场的消费者和业内人士传播伊比利亚火腿背后的文化和历史。

近日，为期 5 天的伊比利亚火腿雕刻大师班招募活动，已于 9 月 8 日正式结束。活动期间，百余位名厨用户踊跃报名、热情参与，鉴于大家的积极反响，主办方特别将课程名额增至 18 位。根据活动规则，最终将由这 18 位用户参与此次大师班课程。

参与名单

• 王硕

• 孙阳

• 魏蒙成

• 申连升

• 赵楷

• 关陶陶

• 王云璋

• 刘云瑞

• 易欣

• 刘金龙

• 汤亮

• 刘炯

• 张志刚

• 沈家辉

• 王海岭

• 鞠长征

• 尹成财

• 林强

课程信息

• 日期：2025 年 9 月 12 日至 13 日

• 时间：上午 9:30 - 12:00，下午 13:00 - 16:30

• 地点：北京市朝阳区南三里屯路1号北京三里屯通盈中心洲际酒店 4 层百合厅

恭喜以上 18 位用户获得伊比利亚火腿雕刻大师班的参与资格，请参与用户近日保持电话畅通，小7 将与您取得联系，通知参与课程的相关事宜及注意事项。期待师傅们一起探索伊比利亚火腿的奥秘，感受欧洲美食文化的热情与魅力！