伊比利亚感官之旅
当一种味道能唤醒感官
当一口鲜美能串联起文化与匠心
这场关于风味的探索
便有了超越食物本身的意义
伊比利亚火腿
不仅是餐桌上的珍馐
更是一场流动的感官盛宴
让我们跟随三位大使的脚步
解锁这份穿越山海的鲜美
主厨大使魏瀚先生·知名主厨
拥抱一种包裹所有感官的鲜美
在魏瀚的厨房里,食材的本味永远是主角。伊比利亚火腿入口,先是烤坚果的醇厚在口腔中弥漫,接着是新鲜出炉面包外皮的焦香,最后,古老酒窖的陈韵从味蕾深处升起。对他而言,品尝伊比利亚火腿从不是简单的 “吃”,而是一场调动所有感官的体验,闭上眼,就能在鲜味的宇宙里沉醉。
艺术家大使韩智匀女士·导演及摄影师
品尝伊比利亚火腿的体验让人难忘
习惯了用镜头捕捉细节的韩智匀,总能在伊比利亚火腿中发现新的惊喜。一片火腿入口,馥郁的香气先于味道抵达 —— 那是烘焙坚果的醇香,是烤面包表皮的微焦,还有火腿在窖藏中沉淀的岁月气息,仿佛能闻到岁月的味道。在她看来,这份美味是文化、匠心与技艺共同雕琢的作品,每一口都是独一无二的镜头,让人忍不住一再回味。
艺术家大使施晓颉先生·插画师
伊比利亚火腿展现惊人的风味与色彩
在施晓颉的画笔下,食物总能变成绚丽的色彩。甜味与腌制的咸鲜在舌尖交织,而鲜味则像点睛之笔,瞬间让整个味觉画面鲜活起来。对他而言,伊比利亚火腿的风味是有生命力的,每一口都能唤醒对美食的激情。